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22㎝リム皿アメフチサビ 宮内太志
Φ22.5㎝×H3㎝ リム3cm
色の濃淡が味わい深い飴釉は、カレーなど茶系の料理にも奥行きを持たせてくれます。
ふちのサビがアクセントになり全体をバランスよく引き締めてくれるので、盛り付けもしやすいです。
<宮内太志>
愛媛人。砥部の工房で作陶を学び、2008年頃より松山市の里山で自作を開始。
小石、鉄粉、木片などが混ざる少し粗い土を好んで使用しています。
「美味しいだけではない料理の栄養、心豊かな食卓の一コマとなれば嬉しいです。」
inapposite